AIRWAVE OVEN

Airwave sangat cocok untuk gaya hidup sehat masa kini. Menggoreng tanpa menggunakan minyak, menghasilkan gorengan sehat bebas kolesterol. Menggoreng kentang, ikan, ayam kuning, cumi dan sebagainya. Juga dapat meniriskan minyak yang ada pada gorengan.
Selain menggoreng tanpa minyak. Alat ini bisa digunakan untuk memanggang cake tulban, pizza, ayam, steak dan sebagainya. Memiliki 5 menu otomatis untuk FRIES, CHICKEN, PIZZA, FISH, BEEF

MULTI FUNCTION : 2 fungsi dalam 1 alat, gabungan oven dan deep fryer

HEALTHY LIFE – hidup sehat, menggoreng tanpa minyak

EASY – mudah digunakan dilengkapi dengan tombol menu

AKSESORIS – dilengkapi dengan aksesoris yang lengkap sehingga membantu setiap fungsinya

TOMBOL MENU

FRIES : untuk menggoreng kentang tanpa minyak
CHICKEN : untuk menggoreng ayam tanpa minyak
PIZZA: untuk memanggang pizza

FISH: untuk menggoreng ikan
BEEF: untuk memanggang steak ataupun iga
AUTO : untuk mengatur suhu dan waktu sesuai kebutuhan

TOMBOL ROTISSERIE
Untuk memanggang ayam dengan gerakan putaran

TOMBOL TEMPERATURE

Untuk mengatur dari suhu 0 – 205 Celcius

TOMBOL ON/OFF

AYAM PANGGANG CHAR SIU

Bahan:

-1 ekor ayam kampong utuh, bersihkan

– garam & lemon, secukupnya

Bahan Olesan:

-1 sdm saus char siu lee kum kee

-1 sdm madu

– campur rata kedua bahan tersebut

Cara Membuat:

1. Olesin ayam dengan air jeruk lemon kemudian lumiri dengan garam, lalu daimkan selama 1 jam.
2. Siapkan AIRWAVE OVEN SIGNORA ,pasang ayam pada aksesoris tusukkan besi/rotisserie
3. Tekan tombol FUNCTION, pilih MENU CHIKEN (3x tekan)
4. Tekan tombol START kemudian tekan tombol Proses akan berlangsung secara Otomatis selama 25 menit.
5. Olesi ayam setiap 10 menit dengan bahan olesan.
6. Setelah matang, potong-potong dan sakjikan.

PIZZA

Bahan:                                                                    Topping:

-200 gr terigu protein tinggi                                -50 gr bawang Bombay, iris bulat tipis

-5 gr ragi instant                                                    -50 gr sosis sapi, potong-potong

-1 sdt garam                                                           -50 gr paprika hijau, potong-potong

-1 sdm gula                                                             -100 gr jamur kancing, iris tipis

-100 ml air                                                               -75 gr keju mozzarella, parut

-2 sdm minyak sayur                                             -75 gr keju cheddar, parut

Bahan Saus:

-2 btr tomat merah, rebus,kupas kulit, cincang / 3sdm pasta tomat

-2sdm margarine

-50 gr bawang Bombay, cincang

-2 siung bawang putih, cincang

-100 gr daging sapi cincang

-1 sdt garam

-1/4 sdt merica hitam bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan FOOD PROCESSOR SIGNORA gunakkan pisau stainless besar, masukkan terigu, ragi instant Yang dilarutkan dengan sedikit air, garam, air dan minyak
2. prses bahan selama 2 menit hingga adonan kalis. Matikan bulatkan adonan.
3. pindahkan adonan ke dalam wadah, tutup. Biarkan hingga mengembang. Bulatkan daonan.
4. setelah mengembang, kempiskan adonan, tata di atas piringan hitam yang telah di olesi mentega.
5. panggang daonan menggunakn AIRWAVE OVEN SIGNORA. Tekan tombol FUNCTION, pilih AUTO MENU untuk PIZZA. Tekan tombol START. Panggang selam 15 menit.
6. Bahan Saus: panaskan mentega di dalam WOK SIGNORA ,tumis bawang Bombay dan Bawang putih hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya, masuk hingga mendidih dan kental.
7. Buka tutup AIRWAVE (proses panggang otomatis akan ter-pending sementara), olesi Kulit PIZZA dengan bahan saus hingga rata, kemudian beri toping.
8. Lajutkan proses panggang selama 10 menit hingga matang.
9. keluarkan pizza, sajikan hangat.

Manual Airwave Oven > Download