Kota Malang kembali menunjukkan kepeduliannya terhadap pemberdayaan masyarakat melalui kegiatan Pelatihan Olahan Daging. Acara ini dirancang khusus untuk membantu melatih teman-teman disabilitas agar semakin mandiri dengan keterampilan baru di bidang kuliner. Kegiatan ini terlaksana berkat kerja sama dengan Dinas Sosial P3AP2KB Kota Malang, yang terus berkomitmen memberikan ruang bagi masyarakat, khususnya penyandang disabilitas, untuk berkembang dan mandiri. Pelatihan ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga tentang membangun rasa percaya diri, membuka peluang usaha, dan memperkuat kebersamaan.
Membuat Siomay dan Pentol dengan New Daily Chopper
Dalam suasana penuh semangat, para peserta diajak untuk mempraktikkan cara membuat dua olahan daging populer: Siomay dan Pentol. Kedua menu ini dipilih karena mudah dibuat, disukai banyak orang, dan memiliki potensi besar untuk dijadikan usaha rumahan. Dengan bimbingan yang sabar dan langkah-langkah yang jelas, peserta dapat memahami proses mulai dari persiapan bahan hingga teknik pengolahan yang tepat.
Pelatihan ini juga menghadirkan pengalaman menggunakan New Daily Chopper, produk andalan yang membantu mempermudah proses penggilingan dan pengolahan daging. Dengan alat ini, peserta bisa melihat langsung bagaimana pekerjaan dapur menjadi lebih praktis, cepat, dan efisien. Kehadiran teknologi sederhana namun bermanfaat ini diharapkan dapat mendukung teman-teman disabilitas dalam berkreasi dan membuka peluang usaha.
Sinergi dan Kepedulian Sosial
Kegiatan ini terlaksana berkat kerja sama dengan Dinas Sosial P3AP2KB Kota Malang, yang terus berkomitmen memberikan ruang bagi masyarakat, khususnya penyandang disabilitas, untuk berkembang dan mandiri. Pelatihan ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga tentang membangun rasa percaya diri, membuka peluang usaha, dan memperkuat kebersamaan.
Pelatihan Olahan Daging ini menjadi bukti nyata bahwa kuliner bisa menjadi jembatan pemberdayaan. Dengan keterampilan baru, dukungan teknologi, dan semangat kebersamaan, diharapkan teman-teman disabilitas dapat semakin percaya diri untuk berkarya. Terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung acara ini, semoga langkah kecil ini menjadi awal dari banyak peluang besar di masa depan.
