Workshops

Pada 25 Juli, Signora Store Surabaya menjadi tempat berkumpulnya para pecinta baking dalam Salt Bread Workshop yang menghadirkan pengalaman belajar membuat roti secara langsung dari awal hingga akhir. Workshop ini dirancang bagi peserta dari berbagai tingkat kemampuan, baik yang baru ingin mengenal dunia baking maupun yang ingin mengembangkan keterampilannya. Dengan suasana yang interaktif dan menyenangkan, peserta diajak memahami setiap tahapan pembuatan salt bread, mulai dari proses mengolah adonan hingga menghasilkan roti dengan tekstur lembut dan cita rasa yang lezat. Tiga Varian Salt Bread yang Lezat Dalam workshop ini, peserta mempraktikkan pembuatan tiga varian salt bread yang memiliki karakter rasa berbeda, yaitu Pumpkin Salt Bread, Chocolate Mochi Salt Bread, dan Cranberry Salt Bread. Pumpkin Salt Bread menawarkan perpaduan rasa gurih dengan sentuhan manis alami dari labu, sementara Chocolate Mochi Salt Bread menghadirkan kombinasi cokelat yang kaya dengan tekstur mochi yang kenyal di dalamnya. Bagi pencinta cita rasa buah, Cranberry Salt Bread memberikan sensasi segar dengan perpaduan manis dan sedikit asam yang menjadikan setiap gigitan semakin istimewa. Seluruh proses dilakukan secara langsung oleh peserta sehingga mereka dapat memahami teknik dan tips penting untuk menghasilkan salt bread yang sempurna. Menghadirkan Pengalaman Baking yang Berkesan Workshop ini mengusung konsep full hands-on experience, sehingga setiap peserta terlibat langsung dalam seluruh proses pembuatan roti tanpa hanya menjadi penonton. Selain memperoleh pengalaman praktik yang berharga, peserta juga mendapatkan resep lengkap sebagai panduan untuk mencoba kembali di rumah. Melalui Salt Bread Workshop ini, Signora Household tidak hanya mengajak peserta mempelajari teknik membuat roti, tetapi juga menghadirkan pengalaman yang menyenangkan untuk berbagi inspirasi, menambah wawasan, dan menikmati proses baking bersama. Antusiasme peserta sepanjang kegiatan menciptakan suasana yang hangat dan penuh semangat, menjadikan workshop ini sebagai momen yang berkesan bagi setiap orang yang hadir. Diharapkan kegiatan seperti ini dapat terus menjadi wadah bagi para pecinta baking untuk mengembangkan kreativitas sekaligus menikmati kebersamaan dalam setiap proses pembuatan.

Kota Malang kembali menunjukkan kepeduliannya terhadap pemberdayaan masyarakat melalui kegiatan Pelatihan Olahan Daging. Acara ini dirancang khusus untuk membantu melatih teman-teman disabilitas agar semakin mandiri dengan keterampilan baru di bidang kuliner. Kegiatan ini terlaksana berkat kerja sama dengan Dinas Sosial P3AP2KB Kota Malang, yang terus berkomitmen memberikan ruang bagi masyarakat, khususnya penyandang disabilitas, untuk berkembang dan mandiri. Pelatihan ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga tentang membangun rasa percaya diri, membuka peluang usaha, dan memperkuat kebersamaan. Membuat Siomay dan Pentol dengan New Daily Chopper Dalam suasana penuh semangat, para peserta diajak untuk mempraktikkan cara membuat dua olahan daging populer: Siomay dan Pentol. Kedua menu ini dipilih karena mudah dibuat, disukai banyak orang, dan memiliki potensi besar untuk dijadikan usaha rumahan. Dengan bimbingan yang sabar dan langkah-langkah yang jelas, peserta dapat memahami proses mulai dari persiapan bahan hingga teknik pengolahan yang tepat.  Pelatihan ini juga menghadirkan pengalaman menggunakan New Daily Chopper, produk andalan yang membantu mempermudah proses penggilingan dan pengolahan daging. Dengan alat ini, peserta bisa melihat langsung bagaimana pekerjaan dapur menjadi lebih praktis, cepat, dan efisien. Kehadiran teknologi sederhana namun bermanfaat ini diharapkan dapat mendukung teman-teman disabilitas dalam berkreasi dan membuka peluang usaha. Sinergi dan Kepedulian Sosial Kegiatan ini terlaksana berkat kerja sama dengan Dinas Sosial P3AP2KB Kota Malang, yang terus berkomitmen memberikan ruang bagi masyarakat, khususnya penyandang disabilitas, untuk berkembang dan mandiri. Pelatihan ini bukan hanya tentang memasak, tetapi juga tentang membangun rasa percaya diri, membuka peluang usaha, dan memperkuat kebersamaan.  Pelatihan Olahan Daging ini menjadi bukti nyata bahwa kuliner bisa menjadi jembatan pemberdayaan. Dengan keterampilan baru, dukungan teknologi, dan semangat kebersamaan, diharapkan teman-teman disabilitas dapat semakin percaya diri untuk berkarya. Terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung acara ini, semoga langkah kecil ini menjadi awal dari banyak peluang besar di masa depan.  

DessertDays kembali hadir dengan rangkaian acara manis yang siap memanjakan pengunjung di Pakuwon Trade Center (PTC) Surabaya pada 22–26 April 2026. Festival ini bukan sekadar perayaan kuliner, tetapi juga wadah kreativitas, edukasi, dan kebersamaan. Dengan melibatkan sekolah, komunitas, hingga KOL atau influencers. DessertDays menghadirkan pengalaman unik yang menggabungkan seni menghias, demo baking, dan tren dessert terbaru. 23 April – Cupcake Decorating & Tiramisu Session Hari kedua DessertDays dimulai dengan fieldtrip cupcake decorating bersama 55 murid dari sekolah Dharma Mulya. Anak-anak diajak berkreasi menghias cupcake dengan warna dan topping yang penuh imajinasi, menjadikan kegiatan ini sebagai pengalaman belajar yang menyenangkan. Sore harinya, panggung DessertDays semakin semarak dengan kolaborasi 23 KOL yang menghadirkan dua varian tiramisu: classic dan matcha. Perpaduan resep tradisional dan sentuhan modern ini menjadi daya tarik utama bagi para pecinta dessert. 24 April – Cookie Decorating bersama Baby Smile School Keceriaan berlanjut dengan fieldtrip cookie decorating bersama 45 murid dari sekolah Baby Smile. Anak-anak akan belajar menghias cookies dengan berbagai bentuk dan warna, menciptakan karya manis yang mencerminkan kreativitas mereka. Selain mengasah keterampilan, kegiatan ini juga menumbuhkan rasa percaya diri dan kebersamaan dalam suasana penuh kegembiraan. 25 April – Baking Demo Viral Treats Puncak acara DessertDays hadir dengan baking demo yang menampilkan dua kreasi dessert yang sedang viral: kue cubit pandan keju dan meat floss cake bersama Ko Eko, salah satu Chef dari Signora Households. Para pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan, lengkap dengan tips praktis dari baker profesional. Selain mencicipi hasilnya, audiens juga mendapatkan inspirasi untuk mencoba sendiri di rumah, menjadikan pengalaman ini tak hanya lezat tetapi juga edukatif. Dengan rangkaian acara yang interaktif dan penuh inovasi, DessertDays 2026 di PTC Surabaya menjadi ajang yang mempertemukan kreativitas, edukasi, dan tren kuliner terbaru. Festival ini bukan hanya tentang menikmati dessert, tetapi juga tentang merayakan kebersamaan dan inspirasi yang lahir dari dunia baking. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari perayaan manis ini! https://youtube.com/shorts/jLHZCHuhV5A

Belajar Roti dengan Cara Seru Salt Bread Workshop Batch 1 & 2 sukses digelar dengan penuh antusiasme di Signora Surabaya. Peserta diajak langsung praktik dari awal, mulai dari membuat adonan, membentuk adonan roti, hingga memahami cara memanggang yang benar agar hasilnya lembut, matang merata, dan tentu saja lezat. Salah satu menu yang paling ditunggu di kelas ini adalah Double Chocolate Salt Bread. Roti ini menggunakan cokelat premium dari ChefMate Chocolate yang lumer dan chocolatey, membuat setiap gigitan terasa istimewa. Peserta terlihat begitu bersemangat saat mencoba resep ini, karena selain tekniknya sederhana, hasilnya juga langsung bisa dinikmati. Workshop berlangsung dalam suasana santai, penuh tawa, dan interaksi. Peserta tidak hanya belajar teori, tetapi benar-benar turun tangan mengolah adonan, mencoba teknik membentuk roti, dan melihat langsung bagaimana proses memanggang bisa memengaruhi tekstur. Banyak yang merasa pengalaman ini membuka wawasan baru tentang baking, sekaligus menambah rasa percaya diri untuk mencoba di rumah. Salt Bread Workshop Batch 1 & 2 menjadi bukti bahwa belajar baking bisa menyenangkan sekaligus bermanfaat. Dengan resep yang praktis, teknik yang jelas, dan bahan berkualitas, peserta pulang membawa ilmu baru serta hasil kreasi mereka sendiri. Terima kasih kepada semua yang sudah ikut meramaikan, sampai jumpa di batch berikutnya dengan menu yang tak kalah menarik!

Recap Baking Workshop Bersama Chef Sienny Angky Sabtu, 10 Januari 2026 menjadi hari penuh rasa, kreativitas, dan kebersamaan di Arvian, Plaza Graha Famili. Workshop The Art of Mochi Buns – Sweet & Savory Edition sukses digelar bersama Chef Sienny Angky, menghadirkan pengalaman baking yang bukan hanya sekadar belajar resep, tetapi juga merayakan seni membuat roti mochi yang sedang naik daun. Suasana hangat terasa sejak awal acara, ketika para peserta mulai berdatangan dengan antusiasme tinggi, siap untuk menambah keterampilan baru sekaligus menikmati momen seru bersama sesama pecinta kuliner. Belajar & Berkreasi Bersama Dalam suasana hangat dan interaktif, para peserta diajak langsung praktik membuat dua varian mochi buns kekinian yang sedang hits: Mochi Mentai Beef Floss – gurih, creamy, dengan tekstur chewy yang bikin nagih. Mochi Choco Cheese – manis, lembut, dan jadi favorit pencinta dessert. Setiap langkah dipandu oleh Chef Sienny dengan tips anti gagal, sehingga semua peserta bisa membawa pulang hasil kreasi mereka dengan penuh rasa bangga. Lebih dari Sekadar Baking Workshop ini bukan hanya tentang membuat roti mochi, tetapi juga tentang memberikan pengalaman menyeluruh bagi peserta. Selain praktik langsung, mereka juga mendapatkan berbagai fasilitas yang membuat acara semakin berkesan dan lengkap: Hands-on menus: praktik langsung, bukan sekadar demo. Take home creations: hasil baking bisa dibawa pulang. Refreshments: hidangan ringan untuk menemani sesi workshop. Printed recipes: resep cetak sebagai panduan di rumah. E-Certificate: bukti partisipasi yang eksklusif. Voucher Signora 100K dan 10% off voucher dari Arvian sebagai bonus tambahan. https://youtube.com/shorts/crzf-SPOTZo?feature=share Pengalaman yang Tak Terlupakan Kami berterima kasih kepada semua peserta yang sudah hadir dan menjadikan acara ini begitu hidup. Semoga pengalaman membuat mochi buns ini menambah koleksi resep favorit di rumah. Nantikan workshop berikutnya dengan tema dan kreasi baru yang tak kalah menarik. Sampai jumpa di kelas baking selanjutnya!

Kreasi Salt Bread yang Interaktif dan Lezat Pada hari Sabtu, 18 Oktober 2025, Studio Master Baker di Surabaya menjadi tempat berkumpulnya para pecinta baking dalam sebuah kelas praktik langsung bersama Chef Sienny. Acara bertajuk “Hands-on Class with Chef Sienny” ini menghadirkan pengalaman belajar yang hangat, interaktif, dan tentunya lezat. Peserta diajak membuat tiga jenis roti asin yang berbeda: Roti Asin Original – versi klasik dengan tekstur lembut dan rasa gurih. Boy Salt Bread – terinspirasi dari roti Roti Boy yang ikonik, dengan topping kopi dan aroma mentega. Smoked Beef & Cheese Salt Bread – roti asin isi daging asap dan keju yang kaya rasa. Chef Sienny membimbing peserta langkah demi langkah, mulai dari teknik menguleni, membentuk adonan, hingga memanggang dengan hasil maksimal. Belajar Langsung, Bukan Sekadar Menonton Kelas ini bukan sekadar demo, karena setiap peserta benar-benar turun tangan membuat roti mereka sendiri. Suasana penuh semangat dan rasa ingin tahu, apalagi saat sesi tanya jawab berlangsung. Chef Sienny membagikan berbagai tips dan trik, mulai dari pengaturan suhu oven hingga cara mendapatkan tekstur roti yang sempurna. Setelah sesi baking, peserta menikmati makan siang gratis yang disediakan oleh panitia. Momen ini menjadi ajang berbagi cerita dan pengalaman antar peserta. Di akhir kelas, setiap orang membawa pulang roti hasil buatan mereka sendiri—hangat, harum, dan siap dinikmati bersama keluarga. Pengalaman yang Tak Terlupakan Bagi banyak peserta, kelas ini bukan hanya tentang membuat roti, tapi juga tentang menemukan kembali kesenangan dalam menciptakan sesuatu dari nol dengan tangan sendiri, rasa penasaran, dan semangat belajar. Proses menguleni adonan, mencium aroma roti yang mulai mengembang di oven, hingga melihat hasil akhir yang hangat dan menggoda, menjadi pengalaman yang menyentuh sisi kreatif dan emosional mereka. Suasana kelas yang hangat dan interaktif menciptakan ruang belajar yang menyenangkan, di mana pertanyaan-pertanyaan sederhana pun dijawab dengan antusias dan penuh perhatian. Bagi mereka, acara ini bukan sekadar workshop, melainkan momen berharga untuk memperkaya keterampilan, memperluas wawasan kuliner, dan membangun koneksi dengan sesama pecinta baking. Kesan yang tertinggal bukan hanya pada roti yang dibawa pulang, tetapi juga pada rasa percaya diri dan kebahagiaan yang tumbuh selama proses belajar. Kelas ini menjadi bukti bahwa memasak dan memanggang bukan hanya soal resep, tapi juga tentang pengalaman, kebersamaan, dan cinta terhadap proses kreatif itu sendiri.

Rêverie Autumn Festival Workshop Hadir di Surabaya Bulan September ini terasa semakin hangat dan berwarna dengan hadirnya Rêverie Autumn Festival Workshop, yang diselenggarakan pada 27 September 2025 di Et Space, Surabaya. Acara ini menggabungkan elemen seni, musik, dan kuliner dalam satu rangkaian kegiatan yang penuh inspirasi dan kehangatan. Melalui suasana yang intim dan interaktif, acara ini mengundang para pengunjung untuk menikmati pengalaman kreatif yang berbeda dari biasanya—mulai dari mendengarkan alunan musik harp yang menenangkan hingga mencoba sendiri aktivitas workshop yang menyenangkan. Harmoni Musik dan Kreativitas Acara dibuka dengan penampilan memukau dari Kara Harp, yang membawakan sejumlah komposisi lembut dan menenangkan khas instrumen harp. Setelah penampilan tersebut, dilanjutkan dengan sesi Harp Workshop bersama Kara Harp, di mana peserta berkesempatan untuk mengenal lebih dekat instrumen yang jarang ditemui ini. Peserta diajak mempelajari dasar-dasar memainkan harp serta memahami karakter uniknya secara langsung dari musisi profesional. Sesi ini menjadi momen berharga yang mempertemukan seni musik klasik dengan interaksi yang akrab antara performer dan audiens. Eksplorasi Seni dan Kelezatan Suasana semakin semarak dengan kegiatan Mooncake Workshop oleh Signora Household dan Custom Painting Session yang terbuka bagi seluruh pengunjung. Dalam Mooncake Workshop, peserta diajak mengenal proses pembuatan mooncake khas musim gugur, mulai dari mencetak hingga menghias, sebelum membawa pulang hasil karyanya sendiri. Sementara itu, pada Custom Painting, para pengunjung dapat menyalurkan ekspresi kreatif mereka melalui kanvas, warna, dan imajinasi. Kedua workshop ini menjadi daya tarik utama bagi para pecinta seni dan kuliner yang ingin mengisi waktu dengan kegiatan bermanfaat, menyenangkan, sekaligus penuh makna personal. Kuliner dan Aktivitas Menarik Tak hanya diisi dengan musik dan workshop, Rêverie Autumn Festival juga menghadirkan berbagai vendor pilihan yang menambah keceriaan suasana. Pengunjung dapat menikmati minuman segar dari CHSN, mencicipi rice bowl hangat dari Rumah Nenek, hingga berfoto di photobooth tematik yang disediakan untuk mengabadikan momen berkesan bersama teman dan keluarga. Kombinasi antara musik, seni, dan kuliner ini menjadikan Rêverie Autumn Festival lebih dari sekadar acara workshop—tetapi sebuah perayaan keindahan musim gugur yang hangat, kreatif, dan penuh cerita. Dengan dukungan berbagai pihak dan antusiasme peserta, acara ini sukses menghadirkan pengalaman yang tak hanya menghibur, tetapi juga memperkaya jiwa melalui sentuhan seni dan kebersamaan.

On December 14, 2024, Signora Households, in collaboration with Chefmate Chocolate, and Siliasmade hosted an exciting hands-on baking workshop

On February 15, 2025, Signora Households had the pleasure of hosting a delightful hands-on baking experience in collaboration with @Cinnabombz.

On December 14, 2024, Signora Households, in collaboration with Chefmate Chocolate, and Siliasmade hosted an exciting hands-on baking workshop