Kreasi Salt Bread yang Interaktif dan Lezat
Pada hari Sabtu, 18 Oktober 2025, Studio Master Baker di Surabaya menjadi tempat berkumpulnya para pecinta baking dalam sebuah kelas praktik langsung bersama Chef Sienny. Acara bertajuk “Hands-on Class with Chef Sienny” ini menghadirkan pengalaman belajar yang hangat, interaktif, dan tentunya lezat.
Peserta diajak membuat tiga jenis roti asin yang berbeda:
Roti Asin Original – versi klasik dengan tekstur lembut dan rasa gurih.
Boy Salt Bread – terinspirasi dari roti Roti Boy yang ikonik, dengan topping kopi dan aroma mentega.
Smoked Beef & Cheese Salt Bread – roti asin isi daging asap dan keju yang kaya rasa.
Chef Sienny membimbing peserta langkah demi langkah, mulai dari teknik menguleni, membentuk adonan, hingga memanggang dengan hasil maksimal.
Belajar Langsung, Bukan Sekadar Menonton
Kelas ini bukan sekadar demo, karena setiap peserta benar-benar turun tangan membuat roti mereka sendiri. Suasana penuh semangat dan rasa ingin tahu, apalagi saat sesi tanya jawab berlangsung. Chef Sienny membagikan berbagai tips dan trik, mulai dari pengaturan suhu oven hingga cara mendapatkan tekstur roti yang sempurna.
Setelah sesi baking, peserta menikmati makan siang gratis yang disediakan oleh panitia. Momen ini menjadi ajang berbagi cerita dan pengalaman antar peserta. Di akhir kelas, setiap orang membawa pulang roti hasil buatan mereka sendiri—hangat, harum, dan siap dinikmati bersama keluarga.
Pengalaman yang Tak Terlupakan
Bagi banyak peserta, kelas ini bukan hanya tentang membuat roti, tapi juga tentang menemukan kembali kesenangan dalam menciptakan sesuatu dari nol dengan tangan sendiri, rasa penasaran, dan semangat belajar. Proses menguleni adonan, mencium aroma roti yang mulai mengembang di oven, hingga melihat hasil akhir yang hangat dan menggoda, menjadi pengalaman yang menyentuh sisi kreatif dan emosional mereka. Suasana kelas yang hangat dan interaktif menciptakan ruang belajar yang menyenangkan, di mana pertanyaan-pertanyaan sederhana pun dijawab dengan antusias dan penuh perhatian.
Bagi mereka, acara ini bukan sekadar workshop, melainkan momen berharga untuk memperkaya keterampilan, memperluas wawasan kuliner, dan membangun koneksi dengan sesama pecinta baking. Kesan yang tertinggal bukan hanya pada roti yang dibawa pulang, tetapi juga pada rasa percaya diri dan kebahagiaan yang tumbuh selama proses belajar. Kelas ini menjadi bukti bahwa memasak dan memanggang bukan hanya soal resep, tapi juga tentang pengalaman, kebersamaan, dan cinta terhadap proses kreatif itu sendiri.
